Newsletter

BOSACKA PO POLSKU

Autor: Bosacka Katarzyna
ISBN: 978-83-245-2204-0
Oprawa: Twarda
Rok: 2016
Strony: 160
Wydawnictwo: Publikat
Price: $28.95  25% off $21.71
add to cart

"Kuchnia polska to jest to! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich.

W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów, ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!"
Kasia Bosacka

Similar products

  • CUDA W KUCHNI

    Autor: Bosacka Katarzyna
    ISBN: 9788326845925
    Oprawa: twarda
    Rok: 2021
    Strony: 304
    Wydawnictwo: Agora
    Price: $31.95 25% off $23.96

    Chrupiące pączki z przejrzałych bananów, wytrawne babeczki z makaronu po rosole, gnocchi z garstki ziemniaków, podpłomyki z dowolnymi dodatkami oraz frytki z warzyw. “Cuda w kuchni” to zbiór przepisów i porad, jak przygotować proste i pyszne dania ze składników, które akurat mamy pod ręką:

  • Obiad za mniej niz piec zlotych...

    Autor: Bosacka Katarzyna
    ISBN: 978-83-965628-0-7
    Oprawa: twarda
    Rok: 2024
    Strony: 164
    Wydawnictwo: Bosacka
    Price: $34.95 25% off $26.21

    W książce znajdziecie:100 przepisów na ekonomiczne, kreatywne obiady100 zdjęć potraw100 porad, jak kupować i gotować taniej